Das Ostermenü
Beim köstlichen Ostermenü verwöhnt unser Küchenchef Marco Wenninger mit seiner Küchenbrigade Ihren Gaumen auf das Feinste. Wir freuen uns auf Ihren Besuch.
Marinierter Yellow-Fin-Thunfisch mit Wachtel-Spiegelei,
jungen Bohnen und Rhabarber Vinaigrette
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Auszug von Frühlingskräutern
mit Perlhuhnkonfekt
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Variation vom Limousin-Lamm mit Auberginen-Zucchini-Confit
und Parmesankartoffeln
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Limonen-Tarte mit Holunderblüteneis
und Plantagenkakao
Ostersonntag, 24. April 2011, ab 12.00 Uhr
65,00 Euro pro Person einschließlich Wein, Mineralwasser und Kaffee
